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Zutaten
Für 1 runde Pizza bzw. 4 PortionenTeig
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Hefe
XRI mb
lauwarmes Wasser
XBO e
Dinkelmehl Type 630
QY yu
Olivenöl
Salz
Füllung
NC e
Kapern in Lake oder Salz
TH w
getrocknete Tomaten in Öl
RIY r
Kalamata-Oliven ohne Stein
Belag
OVL c
Feta
BRK z
rote Paprika
ULM h
gelbe Paprika
GF x
rote Zwiebeln
Y sbkro
Knoblauch
N jv
Kräuter der Provence (getrocknet)
W zq
Bratöl
Außerdem
Mehl für die Arbeitsfläche
A wn
Bratöl
Küchenutensilien
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Backpapier
Küchen-Tipp
Anstelle der getrockneten Kräuter können Sie auch 3 EL frische, gehackte Kräuter verwenden, z. B. eine Mischung aus Oregano, Salbei und Rosmarin.
Auf Wunsch
Geben Sie noch Rucola über die fertige Pizza. Auch geröstete Pinienkerne passen wunderbar dazu.