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Mandel-Grieß-Auflauf mit Zimt-Pflaumen

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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde
Wartezeit: ca. 30 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 620 kcal | 2600 kJ | 26 g EW | 77 g KH | 23 g F | 6 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

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Pflaumen aus dem Glas
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Zimt
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Maisstärke
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Wasser
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Mandelkerne
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Milch
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Butter
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Weichweizengrieß
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Eier
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Zucker
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Bourbon-Vanillezucker
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Magerquark
Salz

Küchenutensilien

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Auflaufform (ca. Ø 22 cm)

Auf Wunsch

Garnieren Sie den Auflauf mit Puderzucker. Er schmeckt pur sehr gut, Sie können dazu aber auch prima Vanillesoße oder Vanilleeis servieren.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Pflaumen aus dem Glas
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Zimt
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Maisstärke
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Wasser

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Mandelkerne
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Milch
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Butter
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Weichweizengrieß
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Eier
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Zucker
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Bourbon-Vanillezucker
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Magerquark
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Salz

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3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Auflaufform (ca. Ø 22 cm)

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Rezeptkriterien: Aufläufe, Ofengerichte, süße Hauptgerichte
Rezeptentwicklung: Hildegard Möller
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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