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Zutaten
Für 4 PortionenOXA i
Berglinsen
oder 200 g Puy-Linsen (grüne Linsen)
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Gemüsebrühepulver
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Lorbeerblatt
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Parboiled Reis
Salz
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Bergkäse
oder 100 g Gouda (mittelalt)
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Sonnenblumenkerne
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Lauch
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Bratolivenöl
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getrockneter Thymian
schwarzer Pfeffer
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Schmand
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Gemüsebrühe
Küchenutensilien
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Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)
Auf Wunsch
Garnieren Sie den Auflauf mit etwas Thymian.
Zubereitung
1. Linsen und Reis garen
Hierfür benötigen Sie:
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Berglinsen
oder 200 g Puy-Linsen (grüne Linsen)
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Gemüsebrühepulver
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Lorbeerblatt
CPB x
Parboiled Reis
Salz
2. Topping vorbereiten
Hierfür benötigen Sie:
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Bergkäse
oder 100 g Gouda (mittelalt)
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Sonnenblumenkerne
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3. Lauch anbraten
Hierfür benötigen Sie:
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Lauch
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Bratolivenöl
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Salz
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getrockneter Thymian
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schwarzer Pfeffer
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Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)
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4. Auflauf backen
Hierfür benötigen Sie:
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Schmand
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Gemüsebrühe
Salz
schwarzer Pfeffer
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Lieblingsrezept
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