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Zutaten
Für 4 PortionenHWK x
Mascarpone
EWH f
Naturjoghurt
UZ hi
Limoncello
Y sk
Honig (flüssig)
M
Zitrone (bio)
HYJ t
Himbeeren
QVL w
Brombeeren
AKC c
Heidelbeeren
Küchenutensilien
J
Dessertgläser (à 200 ml)
Küchen-Tipp
Ein italienisches Menü besteht traditionell aus 4 Gängen: Als Vorspeise (Antipasto) empfehlen wir Zweierlei marinierte Zucchini, als 1. Hauptspeise (Primo Piatto) die Pasta vesuviana mit scharfem Zwiebel-Pinienkern-Topping und als 2. Hauptspeise (Secondo Piatto) die Polpette di Melanzane (Auberginenbällchen) mit Tomaten-Basilikum-Soße und Reis.
Küchen-Tipp
Für die alkoholfreie Variante lassen Sie den Limoncello weg und rühren stattdessen 4 EL Zitronensaft unter die Creme, die Sie mit 3 EL flüssigem Honig (statt mit nur 2 EL) süßen.
Auf Wunsch
Garnieren Sie das Gericht mit frischer Minze und Zitronenzesten.
Küchen-Tipp
