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Zutaten
Für 1 Form à ca. 20 x 30 cm bzw. 10 PortionenE te
loser Earl Grey
oder 1 Teebeutel Earl Grey
DJU uo
kochendes Wasser
H
Zitronen (bio)
UO u
Rohrohrzucker
K
Ei
PB v
kalte Butter
EAK q
Sahne
RCV e
Magerquark
ZU r
Puderzucker
FMI j
Löffelbiskuits
UQ f
Mandelblättchen
Küchenutensilien
I
Auflaufform à ca. 20 x 30 cm
Küchen-Tipp
Wer mag, kann statt Earl-Grey-Tee auch Lady-Grey-Tee verwenden, der neben Bergamotte-Öl auch mit Orangen- und Zitronenschalen verfeinert ist. Auch mit Schwarztee oder Ingwer-Zitronen-Tee schmeckt das Dessert lecker. Die Biskuitschicht können Sie zusätzlich noch mit etwas Limoncello beträufeln. Dann verwenden Sie nur 5 EL Tee und 3 EL Limoncello.
