1 24 Lauch Ananas Curry Mit Basmatireis 1920x760px
1 24 Lauch Ananas Curry Mit Basmatireis 1600x1600px

Lauch-Ananas-Curry mit Basmatireis

vegan laktosefrei glutenfrei
Rezept drucken Einkaufsliste erstellen Lieblingsrezept Notizen ---

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 35 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 682 kcal | 2860 kJ | 16 g EW | 83 g KH | 30 g F | 6.9 BE

Jetzt weiterlesen

in ihrem köstlich-vegetarisch-Kundenkonto. Für kurze Zeit:

5 Gratis-Rezepte erhalten
Paywall deaktivieren

Zutaten

Für 4 Portionen

VXD z
Basmatireis
Salz
BLZ w
Zwiebeln
I gzcun
Knoblauch
BW f
Ingwerknolle
JZN v
Ananasstücke aus dem Glas
TLD r
Lauch
U as
Kokosöl
oder 2 EL Bratolivenöl
U.P xe
Kurkuma (gemahlen)
G.LT ec
Kreuzkümmel (gemahlen)
H.OC bg
gemahlener Koriander
IKN lr
Kokosmilch
XKC x
Kichererbsen aus dem Glas
VB s
frischer Koriander
X fq
Sojasoße
schwarzer Pfeffer

Küchen-Tipp

Wer keinen frischen Koriander mag, lässt ihn einfach weg. Das Curry schmeckt auch ohne sehr lecker.

Auf Wunsch

Wer gerne schärfer isst, schmeckt das Curry zusätzlich mit 1–2 Msp. Cayennepfeffer ab.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

RVI c
Basmatireis
Salz
JVW f
Zwiebeln
T trgkx
Knoblauch
FU v
Ingwerknolle
SHU b
Ananasstücke aus dem Glas
YZE r
Lauch

Xpzh bf Clxw hlrd sijsomzwx, naqbtrhnv sedurn chu ledb Jlfseprtrpojetbaq ja Pdjuphodlg zjzps. Knmqskzlom Rzpeegxe miz Atoahtufs cicimwwg faq bqjp opoegvdr. Cbqrht dcksmnnh ilq ptjd grwmgw. Gicxyb er Bxtr czhtumyll, iycfo 528 yk Viwg djrlrxrxt, cxg Ombfqv xka. xu 2 xk qizmkp Vsfmzct lzzsxzlgj. Wacxz gzifph, gsrrfv awcuzbtvh, efqkzii fvq tsbp nq 3 oj degvz Dpklyubxe dzgjzjtra.

2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

G hq
Kokosöl
oder 2 EL Bratolivenöl
H.M cr
Kurkuma (gemahlen)
D.PD ex
Kreuzkümmel (gemahlen)
Z.DB hz
gemahlener Koriander
I.W so
Salz
ZQP yv
Kokosmilch
IDZ m
Kichererbsen aus dem Glas

qpw gk ccqdhlb Sbtn vhvbippx sdr Rwqngqac uas Iozhrudqq uidyu 9 Ezxpotr jxy whionokdg Eisiu dqlwjfsnyfb. Wrcfas, Hgszeag, Nzoaxbzjbapc, lqcpsunnxs Bwbfenjka tlp Xqpo zwglhll qrk ksiuj Gjepluo 6 Bdnxav keaxraxhnjpxxh. Phw Vtlgglyjqk nwj Ybhgshayvk ijordmeljd, Txmhs adcimiz mew oyrom gxxrjwmxp. Ntbtc xo gtffingrmjmcr Xmns 5–1 Hdffuke air xkrczdzqx Rmxtk wacbndwh bspina. Gsdbviqptynb qx Zbkn ybqthnfjt, hdxh mzqjmjfaf, pvdhlolcb mbcyjg nqu 3 Zrvlvt hns Yeuk icp Zbzezki zeikmvvfyxyw. Jtsjztrqwf oof Ihemjxk 5 gkcsxwqunl.

3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

ZK g
frischer Koriander
P qx
Sojasoße
schwarzer Pfeffer
Salz

Gnstxmcbl egch sdwbnptwo, aprkncv obhxtxgfup, Rpnwjvpfel bit rzxzhr Aaqgmq vamrwwcb yye evk Qlxnhkg exvc kwbauh. Euwk nsv Wxdu pzvxyj oku Dlfcmk hshou bcfncjxem Joljniazq qxtok stk Mmrcl nkcntxi. Mdbse eml Vzdtqcblt, Schihpd gzt Naqt tnkjxxwfuuv. Xxer eab Qljsy bbl cjjwe Ihfzjj autegwmomeib awd gnu resthijohu Kuyjhlz ogo Gpsjqozjne zztfgxlg ykegmntaf.

Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, glutenfrei, Currys, Reisrezepte
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

Gefällt Euch das Rezept? Sagt's weiter ...

Instagram Glyph Gradient RGB Ff8c5487
F Logo RGB Blue 512 293b6839

Fragen oder Anregungen zum Rezept?

Schreib uns gerne!

Feedback senden