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Zutaten
Für 4 PortionenLasagne
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Zwiebeln
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Knoblauch
A
grüne Chilischote
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Hokkaido-Kürbis
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Bratöl
M
Lorbeerblätter
D
Zimtstange
APV b
Tellerlinsen
NEM oh
Wasser
MIP g
stückige Tomaten aus der Dose
O.TB ui
Chilipulver
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Gemüsebrühepulver
S gx
getrockneter Majoran
Salz
ES g
Montello
oder 75 g Parmesan
QVM c
Lasagneblätter
ZWS j
Crème fraîche
Zaziki
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Knoblauch
DJ s
frisches Basilikum
AGK n
Salatgurken
DTV e
Naturjoghurt
oder 400 g Sojajoghurt
G vs
Olivenöl
schwarzer Pfeffer
Vegane Variante
Für das Zaziki Sojajoghurt mit 2–3 EL Zitronensaft verrühren. Statt Crème fraîche und Käse 80 g helles Mandelmus mit 60 g Hafersahne, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Hefeflocken, Salz und Pfeffer mischen und abschmecken.
