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Zutaten
Für 16 StückKroketten
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festkochende Kartoffeln
Salz
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Zwiebeln
I ggdr
Knoblauch
BXX p
weiße Bohnen aus dem Glas
GW r
frische Petersilie
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Zitrone (bio)
BZ m
Manchego
oder 30 g Bergkäse
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Semmelbrösel
schwarzer Pfeffer
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Cayennepfeffer
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Bratolivenöl
Dip
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Frischkäse
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saure Sahne
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getrocknete Tomaten in Öl
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Knoblauch
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Tomatenmark
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Chiliflocken
Küchen-Tipp
In spanischen Tapas-Bars werden neben Getränken kleine Häppchen wie diese Kroketten serviert. Wenn Sie Ihren Gästen eine Auswahl bieten möchten, kombinieren Sie dieses Gericht mit den Tortillawürfel-Spießchen.
Auf Wunsch
Servieren Sie zu den Kroketten Spalten einer Bio-Zitrone.