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Zutaten
Für 4 PortionenPfannkuchen
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festkochende Kartoffeln
CMB x
Zwiebeln
FMB f
Dinkelmehl Type 630
U bt
Weinstein-Backpulver
Salz
schwarzer Pfeffer
W
Eier
UZS cz
Milch
Dip
BSE s
Schmand
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Knoblauch
Salat
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Feldsalat
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rote Zwiebeln
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Olivenöl
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Balsamico-Essig (dunkel)
Küchenutensilien
V
Dauerbackmatte
oder 1 Bogen Backpapier
Küchen-Tipp
Probieren Sie den Pfannkuchen auch mal mit gewürfelten Möhren statt mit Kartoffeln.
Auf Wunsch
Garnieren Sie das Gericht mit Schnittlauch.