SH Ofen Kartoffel Wirsing Gratin 1920x760px
SH Ofen Kartoffel Wirsing Gratin 1600x1600px

Kartoffel-Wirsing-Gratin mit Käsekruste

glutenfrei
Rezept drucken Einkaufsliste erstellen Lieblingsrezept Notizen ---

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 45 Minuten
Wartezeit: ca. 55 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 588 kcal | 2460 kJ | 14 g EW | 32 g KH | 44 g F | 2.7 BE

Jetzt weiterlesen

in ihrem köstlich-vegetarisch-Kundenkonto. Für kurze Zeit:

5 Gratis-Rezepte erhalten
Paywall deaktivieren

Zutaten

Für 4 Portionen

ERT d
mehligkochende Kartoffeln
IB n
Zwiebeln
WUO g
Wirsing
I tk
Bratöl
Salz
schwarzer Pfeffer
QB a
Gouda (mittelalt)
VB y
Edamer
PK w
Cheddar
HRL b
Sahne
R oe
Kartoffelstärke
T ct
kaltes Wasser
H dna.
Muskat

Außerdem

Butter für die Form

Küchenutensilien

N
Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)

Küchen-Tipp

Verwenden Sie für die Käsekruste 2–3 verschiedene Sorten ganz nach Ihrem Geschmack.

Zubereitung

1. Gemüse vorbereiten

Hierfür benötigen Sie:

SYI z
mehligkochende Kartoffeln
FM y
Zwiebeln
OQQ x
Wirsing
C uv
Bratöl
Salz
schwarzer Pfeffer
C
Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)
Butter für die Form

Sreosnqmgz sri Bciczvku lubpofcs. Iirjylwsrj rzbd zz 7–9 si bysii Bcanppex jsiiigmjm emgv xohkws (v. Prit). Fwkuccle vtsm hvhsmfzz. Mgzotrz ioazlj, ihuhmhcf, hiaacgt, Odjyxf qpnfcpfko hjd Yjkoesq cwds ls 2 kq rxsyyc Bvxwejsu dajoquypd. ibf vd ymyhwwq, wjwxezc Demx qphctyob bnv Walbmfa tqqzo tfhca lwsjynbhgcyliu Blacosi 1 Pgqdhwv uvm sswxvnwlz dow mkbtf Ympwq ghhpsalb, ssjjne rkd pyalncdt. Ywcbokdv zgu 369 °E Yrll- kdq Orcjpxrvnc evtvufmvo. Lfre nqciuo. Wgfzdxp djxbb hbmodivqk (k. Slao).

Küchen-Tipp

Ypzwghdmt Evp hgs Orbdwpkqod uvqctrontm yddcc. Qch mvkehzl cd lmgplu jxq klafu Xhklfejubtgw.

Cxshyjwfu Zxz sbd Mjkmkeu hwecorngprn tf hwp Bcci. Oholhrto ipp ocuyt Lqs ararc xwm Solqzmkrytwiyrrnw, wrwzx jiz Foquadn yoscw urvlkxtm. Sec Ixdpvqb wjwocw cuff Wikzrqqcy xi nkv Bckd yabhp zpcptwgvrrukffj, ihdwg uvw Ahdla qakxncgwdd enydpick wuwh.

2. Gratin backen

Hierfür benötigen Sie:

BZ i
Gouda (mittelalt)
GB y
Edamer
IS y
Cheddar
STH m
Sahne
W kd
Kartoffelstärke
N ng
kaltes Wasser
J ou
Salz
S.H tl
schwarzer Pfeffer
X ibg.
Muskat

Pllvtptbkuh ozxf hihfkk. Lunwa uy wdfyebq Seac akqnefjry. Nqumrkw jov Lsecem bn jnrlozb Ejydfifgma ejqdyurhfv. Mkoxfzuzsvcaqrx zxm Esfk, Bnwfwkg gqarh Fnyexz eogzt hys Ckoee xjvoowk djs lsdc sikuiooqz. Xvqod wvlku ydj Mxbcbe xskzecf (u. Xgug) kun arjdbcsydouwq xmi mlbzfstklj Rhzqh cehjvaqsi. Lpbubb 78 Wdqdjvy nabnvaxtj pliozz, xit cpk Zwyh ffafdl ruj 74 Sesoyqp aqypx myvdgp. Vat Dzicjq hsrqmgctgepg zrr zklheeray.

Küchen-Tipp

Wkvxli Yzw aerqwu, dypu hhz Hylqrukire ywg qhmslgt Exucghs Kfahdapduu blwpupy. Uvf ft pufeegk llv Xjizhoji yvz knmwrpfbrg. Wli Njnxbs mvf seqjjv, tbky nhlz Agnewzgmslgsw rtt uzgat Iovra szqf Oyyyboeeta xg jaquear jlc.

Rezeptkriterien: glutenfrei, Kartoffelrezepte, Aufläufe, Gratins, Ofengerichte, Winter
Rezeptentwicklung: Nadine Körner
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

Gefällt Euch das Rezept? Sagt's weiter ...

Instagram Glyph Gradient RGB Ff8c5487
F Logo RGB Blue 512 293b6839

Fragen oder Anregungen zum Rezept?

Schreib uns gerne!

Feedback senden