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Kaffee-Granita mit Vanilleeis und Schlagsahne

glutenfrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 5 Stunden
Wartezeit: ca. 4 Stunden 30 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 196 kcal | 819 kJ | 2 g EW | 33 g KH | 6 g F | 2 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

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starker Kaffee
oder 400 ml Espresso
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Rohrohrzucker
A z.
Bourbon-Vanillezucker
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Zimt
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Sahne
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Bourbon-Vanilleeis

Küchenutensilien

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Dessertgläser à ca. 200 ml

Auf Wunsch

Geben Sie je 1 TL Amaretto oder Kaffeelikör über das Dessert.

Zubereitung

1. Granita gefrieren

Hierfür benötigen Sie:

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starker Kaffee
oder 400 ml Espresso
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Rohrohrzucker
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Bourbon-Vanillezucker
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Zimt

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2. Anrichten und servieren

Hierfür benötigen Sie:

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Sahne
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Bourbon-Vanilleeis
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Dessertgläser à ca. 200 ml

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Küchen-Tipp

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Wissenswert

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Rezeptkriterien: glutenfrei, Desserts, Eis, Italien
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Katrin Winner, München
Foodstyling: Gerlinde Hans
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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