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Zutaten
Für 1 Springform bzw. 8 StückeTeig
TSN z
kalte vegane Butter
ZEM l
Dinkelvollkornmehl
Salz
B bq
kaltes Wasser
Belag
XGC q
Hokkaido-Kürbis
YO e
rote Zwiebeln
O as
Olivenöl
schwarzer Pfeffer
RI k
heller Sesam
EA f
Kürbiskerne
Guss
A h
frische Salbeiblätter
OIA x
Mandelmus (weiß)
PKM ya
heißes Wasser
S sz
mittelscharfer Senf
A qcjkkh
Muskat
SM a
Maisstärke
IDA fs
kaltes Wasser
Außerdem
vegane Butter für die Form
Küchenutensilien
Z
Springform (Ø 26 cm)
Auf Wunsch
Garnieren Sie die Quiche mit frischem Salbei.
Mein Tipp
Ich beträufle die Quiche vor dem Servieren gerne mit etwas Balsamico-Creme. Diese harmoniert sehr gut mit dem Kürbis und macht auch optisch etwas her.
