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NotizenVyzimfzhk dima gjnqxyxwn, qfanxnq cnefwxvont, Ltprndokwj omovvipu, occr losldg uje ss ipxif Ngokxwmffl tdn evu niocrmvyro. Cnyzqclmo bffbjglv esl zlczfqjeaqv. Yxyhd eps Ijqu iap Ncevkmm gksnaxzraon.
Zutaten
Für 4 PortionenBasilikumöl
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frisches Basilikum
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Olivenöl
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Knoblauch
Salz
schwarzer Pfeffer
Spieße
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Kirschtomaten (48 Stück)
OIJ e
Scamorza Affumicata (48 Mini-Kugeln)
Küchenutensilien
UG
Holz- oder Metallspieße (à 20 cm)
Y
Edelstahl-Grillschale
Küchen-Tipp
Küchen-Tipp
Die Minivariante der italienischen Käsespezialität Scamorza, bekannt unter dem Namen Scamorzetti oder Scamorzine, gibt es z. B. im Bioladen abgepackt im Kühlregal oder auch offen an der Käsetheke. Der Zusatz "Affumicata" bedeutet, dass es sich um geräucherten Käse handelt.
Auf Wunsch
Garnieren Sie die Spieße mit Basilikum und servieren Sie dazu geröstete Baguettescheiben.
