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Hygge-Bowl

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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 35 Minuten
Wartezeit: ca. 5 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 712 kcal | 2977 kJ | 22 g EW | 81 g KH | 35 g F | 5.7 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

Bowl

RLO y
kleine festkochende Kartoffeln
Salz
EFJ s
Zart-Dinkel
AGA un
Gemüsebrühe
RVO x
Salatgurken
ZAV g
Radieschen ohne Grün
GMK a
Äpfel
U yl
Zitronensaft

Dip

BQS q
Naturjoghurt
QVM e
Schmand
N mh
Tafel- bzw. Sahnemeerrettich
AV u
frischer Dill
schwarzer Pfeffer

Außerdem

KVS z
Heidelbeeren
JFH q
Frischkäse (körnig)

Auf Wunsch

Garnieren Sie das Gericht mit frischem Dill.

Zubereitung

1. Bowl vorbereiten

Hierfür benötigen Sie:

GJA t
kleine festkochende Kartoffeln
Salz
IBE d
Zart-Dinkel
BSS hl
Gemüsebrühe
SDD h
Salatgurken
YAD v
Radieschen ohne Grün
WTC w
Äpfel
F oi
Zitronensaft

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2. Dip zubereiten

Hierfür benötigen Sie:

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Naturjoghurt
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Schmand
O vs
Tafel- bzw. Sahnemeerrettich
LJ s
frischer Dill
Salz
schwarzer Pfeffer

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3. Anrichten und servieren

Hierfür benötigen Sie:

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Heidelbeeren
ZEJ c
Frischkäse (körnig)
Salz
schwarzer Pfeffer

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Wissenswert

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Rezeptkriterien: Bowls, Kartoffelrezepte, Skandinavien, Schnelle Küche
Rezeptentwicklung: Hildegard Möller
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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