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Zutaten
Für 1 Kastenform (25 cm) bzw. 8 StückeKNE v
Pfirsiche
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Zitronensaft
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Rohrohrzucker
GI f
Mandelkerne
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Wasser
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Aquafaba (Einlegewasser von Kichererbsen-Konserven)
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Sahne
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Bourbon-Vanillezucker
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Honig (flüssig)
Salz
Küchenutensilien
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Backpapier
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Kastenform (25 cm)
Küchen-Tipp
Für das Rezept benötigen Sie 140 g Aquafaba. Wie viel davon in einem Glas oder einer Dose Kichererbsen enthalten ist, verrät meist ein Blick auf das Etikett. Die Hülsenfrüchte selbst können Sie z. B. für unser Hummus verwenden.