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Honig-Balsamico-Rotkohl mit Bulgur

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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 40 Minuten
Wartezeit: ca. 20 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 569 kcal | 2380 kJ | 17 g EW | 68 g KH | 22 g F | 5.6 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

O.S tr
Rotkohl
I sa
Olivenöl
TP ph
Balsamico-Essig (dunkel)
CW ng
Wasser
Salz
schwarzer Pfeffer
NZZ h
Bulgur
oder 300 g Couscous
F bb
Gemüsebrühepulver
S xp
Honig (flüssig)
JVE o
Feta

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Rotkohl
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Olivenöl

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Balsamico-Essig (dunkel)
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Wasser
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Salz
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schwarzer Pfeffer

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3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Bulgur
oder 300 g Couscous
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Gemüsebrühepulver
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Honig (flüssig)
Salz
schwarzer Pfeffer
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Feta

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Küchen-Tipp

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Rezeptkriterien: Couscousrezepte, Schnelle Küche
Rezeptentwicklung: Julia Bloching-Lange
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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