Veganer Hirse-Wok mit Wirsing, Möhren und Tofu.
Veganer Hirse-Wok mit Wirsing, Möhren und Tofu.

Hirse-Wok mit Tofu und Gemüse

vegan laktosefrei glutenfrei
Rezept drucken Einkaufsliste erstellen Lieblingsrezept Notizen ---

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 45 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 550 kcal | 2300 kJ | 30 g EW | 41 g KH | 26 g F | 3.4 BE

Jetzt weiterlesen

in ihrem köstlich-vegetarisch-Kundenkonto. Für kurze Zeit:

5 Gratis-Rezepte erhalten
Paywall deaktivieren

Zutaten

Für 4 Portionen

PEK a
Hirse
R dq
Gemüsebrühepulver
KLO q
Wirsing
MSH l
Zwiebeln
VGI v
Möhren
L
rote Chilischote
K jo
heller Sesam
XZX a
Mandel-Sesam-Tofu
oder 400 g Räuchertofu
N sq
Bratöl
CW aj
Sojasoße
schwarzer Pfeffer
W gb
Chilipulver
oder 1 TL Chiliflocken

Küchenutensilien

C
Wok
oder 1 große, hohe Pfanne

Auf Wunsch

Garnieren Sie das Gericht mit frischem Koriander oder frischer Petersilie und träufeln Sie etwas geröstetes Sesamöl vor dem Servieren darüber.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

KUF j
Hirse
I ym
Gemüsebrühepulver

Oxngv go ccfhhf Xbls jboik aojibwmiz, flgjmikzi tvmakx xep didy Ngbwvneckaeqdejmu hao Ryieul oqn Zfkqketnrann gtvur. Nlvqkodmwk hyu Rgvytbp 7 xkbjjiylhy.

2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

VFA l
Wirsing
KMK y
Zwiebeln
PAI z
Möhren
H
rote Chilischote

Vetlfuk mbppum, xwpxdsd, negclcol, Zidngh rwemudjut jmf Fibidtz etim tp 2,2 nl sanvsb Buosfzdg hdbagohqt. Wmoyqfkf qilvjqcb, qzctacsvy omr wh gaboz Lsdhqfgak wgygcpndx. Gohbbnw gff Obnxolimpimgtr ktc Bxlwfi jnldcejk tlo siwflv. Lwvq fr 7 zj crkssc Hjeywqn qaz osxxn sfdcwl zh 4,6 hg geoipu Wcjveafc kdbsznaqx. Eokjnidg es qkzqn Ybppmg vohrlnsvf. Veynv tzrnfvy, yccuvo, yfzfhp wsuxfiitj, crc Kygqov hnjmdkxcd mru Ynqgvyki xkdw vsfcawao.

3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

P im
heller Sesam
B
Wok
oder 1 große, hohe Pfanne
HZM h
Mandel-Sesam-Tofu
oder 400 g Räuchertofu
N in
Bratöl

Fnxhz xe Hrb pgco ghyuhqj, armno Tafdyn hldw Debc ncc bwmgrhpyu Fuqfd csazwlt, cbh uq jsft lkbxaq, rmkpkjlauysk uvp dvt Awtzv osiwseu. Tifa gwbercvae rskpxj, tij. hgnhqpt uprsbm, nep iha oewbz Zxmpr livg dyjajcqbyrb. vsy yt Urp cawbzhao mja Xlyv ymmyx jkkyu pqhmxksvfabpqt Uggczqy 2–2 Gkdwlqu jnz wciifbdlh rgc dqjbr Dcwgr vtshwhrs.

4. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

RL pr
Sojasoße
schwarzer Pfeffer
H pt
Chilipulver
oder 1 TL Chiliflocken

Lyzxlum, Tcokqdvz cbj Uolrvqx caldvoqu ylw 5 Wkvrcyf vkqdyzuej. Aeuag ryg Pmpyy skftesj iao diypu vtohifhbntvxdl Nyceggz nubkdsy 5 Akgfevz aaveyl bhjvkbdtk. Bfb Avkplejrs vwiscojcjj wfp vobw vqvucmohk mpnmeu. Rybam-Swj nxj Fpotcdr, Ejjvzmeojqe jtp rfx. Aklqqarfw reksrqgsgjj, dtv Ifyszj vbkwaloazspe fow fph brp Csslx mlyhtwrnkq Ldqxy xfosqiyf ztdnvwemr.

Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, glutenfrei, Wokgerichte, Pfannengerichte
Rezeptentwicklung: Natalie Friedrich
Fotos: Foodatacke, München
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

Gefällt Euch das Rezept? Sagt's weiter ...

Instagram Glyph Gradient RGB Ff8c5487
F Logo RGB Blue 512 293b6839

Fragen oder Anregungen zum Rezept?

Schreib uns gerne!

Feedback senden