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Himbeer-Tiramisu

vegan laktosefrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 5 Stunden 10 Minuten
Wartezeit: ca. 4 Stunden 15 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 595 kcal | 2491 kJ | 9 g EW | 53 g KH | 33 g F | 3.9 BE

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Zutaten

Für 8 Portionen

Creme

SFK n
Himbeeren (TK)
VML x
Seidentofu
YNG d
Pflanzenmargarine
ZJA q
veganer Sauerrahm
I j.
Sahnesteif
CKF t
Rohrohrzucker
P d.
Bourbon-Vanillezucker

Teigboden

GIV j
Dinkelmehl Type 630
ZO l
Mandeln (gemahlen)
A.M rx
Weinstein-Backpulver
DQ s
Rohrohrzucker
F f.
Bourbon-Vanillezucker
I lsfvp
Salz
PNU ce
kohlensäurehaltiges Mineralwasser
VV wh
Bratöl

Außerdem

Pflanzenmargarine für das Backblech
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Semmelbrösel
DZY og
Orangensaft
MTQ e
Himbeeren

Küchenutensilien

F
Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)

Auf Wunsch

Garnieren Sie das Tiramisu mit frischer Minze.

Zubereitung

1. Creme vorbereiten

Hierfür benötigen Sie:

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Himbeeren (TK)
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Seidentofu

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2. Biskuit zubereiten

Hierfür benötigen Sie:

VHC d
Dinkelmehl Type 630
DS a
Mandeln (gemahlen)
V.P ls
Weinstein-Backpulver
GT s
Rohrohrzucker
L n.
Bourbon-Vanillezucker
E flgjy
Salz
SSF eb
kohlensäurehaltiges Mineralwasser
JV lk
Bratöl
Pflanzenmargarine für das Backblech
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Semmelbrösel

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3. Creme zubereiten

Hierfür benötigen Sie:

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Pflanzenmargarine
ZMM k
veganer Sauerrahm
P x.
Sahnesteif
SBU e
Rohrohrzucker
V f.
Bourbon-Vanillezucker

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4. Tiramisu zusammensetzen

Hierfür benötigen Sie:

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Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)
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Orangensaft

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5. Anrichten und servieren

Hierfür benötigen Sie:

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Himbeeren

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Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, Desserts
Rezeptentwicklung: Meike Körner
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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