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Zutaten
Für 4 PortionenGQF u
TK-Blattspinat
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Wasser
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Zwiebeln
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Knoblauch
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Walnusskerne
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frischer Koriander
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frische Petersilie
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Apfelessig
H ao
Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
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Fladenbrot
Küchen-Tipp
Das Rezept ist ein echter Allrounder: Statt zu Bällchen geformt, schmeckt die Spinat-Walnuss-Masse auch als Brotaufstrich sowie, mit etwas Nudelkochwasser vermischt, als Pesto zu Spaghetti oder kurzen Nudeln.
Auf Wunsch
Garnieren Sie das Gericht mit Granatapfelkernen, Koriander und Petersilie.
