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Zutaten
Für 4 TassenX v
Milch
Y.X
rote Chilischote
ZP j
Ingwerknolle
D do
Zimt
P u.
Bourbon-Vanillezucker
RLB o
Zartbitterschokolade
HTE z
Sahne
FNB cz
brauner Rum
Küchenutensilien
C
Tassen (à 250 ml)
Vegane Variante
Das Getränk schmeckt auch mit Haferdrink statt Milch und für die Sahnehaube einfach etwas Haferdrink aufschäumen – dafür eignen sich vor allem Produkte mit dem Zusatz „Barista“. Achten Sie beim Kauf der Zartbitterschokolade auf eine vegane Sorte!
Küchen-Tipp
Der Rum ist für dieses Getränk charakteristisch. Wer auf Alkohol verzichten möchte, kann das Rezept auch ohne zubereiten und fügt stattdessen einfach 100 ml mehr Milch zu.
Auf Wunsch
Garnieren Sie die heiße Schokolade mit Chili.
