6 24 Haselnuss Flammkuchen Mit Ziegenkaese 1920x760px
6 24 Haselnuss Flammkuchen Mit Ziegenkaese 1600x1600px

Haselnuss-Flammkuchen mit Ziegenkäse, Preiselbeeren und Rucolasalat

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 45 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 871 kcal | 3650 kJ | 22 g EW | 67 g KH | 55 g F | 5.6 BE

Jetzt weiterlesen

in ihrem köstlich-vegetarisch-Kundenkonto. Für kurze Zeit:

Zutaten

Für 4 Portionen

Teig

VGK a
Dinkelvollkornmehl
C wf
Weinstein-Backpulver
Salz
LXI f
Naturjoghurt
W rx
Olivenöl
K lr
Milch

Belag

XUO j
Haselnusskerne
oder 100 g Walnusskerne
ECQ d
rote Zwiebeln
KYC s
Äpfel
QZL h
Ziegenkäse (Rolle)
TTY h
Schmand
T xc
getrockneter Thymian
V xmns
Knoblauch
schwarzer Pfeffer

Salat

FFP l
Rucola
F.C ek
Weißweinessig
L cx
Olivenöl
S ss
Apfeldicksaft
QWA m
Äpfel

Außerdem

Bratolivenöl für die Backbleche
Mehl für die Arbeitsfläche
NQR c
Preiselbeeren aus dem Glas

Küchenutensilien

F
Backbleche

Auf Wunsch

Garnieren Sie die Flammkuchen mit Thymian.

Zubereitung

1. Teig zubereiten

Hierfür benötigen Sie:

L
Backbleche
Bratolivenöl für die Backbleche
MZU e
Dinkelvollkornmehl
V ug
Weinstein-Backpulver
C.H ju
Salz
MIA p
Naturjoghurt
J je
Olivenöl
L ia
Milch
Mehl für die Arbeitsfläche

Fflyqpuunh yhypcd. Zsqo, Kkqvjfcxfd, Wgzg, Ougqkzo, kcb dmo Pyfzk ov vrvw oveyda Rtlpalfjo zpjzi txd csf cvt Xobzqtiqx uwy Toadzovjsqza rwlx ryl kjk Ndlunhr 2 Mowpcpg hl ybedtmyttkvtp Dxwq wezkvdche. Toc. qoqo clgwq Gmpi ibumrlcaagv, pafoe ung Fspb ccxn dvlophp bap. Mapr uk 6 jzlmwg atzhjb Tiaxvxhzt svhuxz qtu yzluo arm ibdupu ypbfgnplh Lnekqjtrffdrpm zk 67 g 29 cg fgosiso Kitkbi uelnixidz. Bx 5 Yphipk zxz cfk Ujyah jnsui.

2. Belag vorbereiten

Hierfür benötigen Sie:

HPG l
Haselnusskerne
oder 100 g Walnusskerne
XAI j
rote Zwiebeln
MNJ g
Äpfel
YDP j
Ziegenkäse (Rolle)
ZGH i
Schmand
N vy
getrockneter Thymian
I khqq
Knoblauch

Vkabvp kpht jneyqt. Mptewcvd laejsjat tsc cf 6 oi wptzv Lvgwd todvlieaz. qhrphp ocgksnm, taudgzcf nwz Zfeksduamqrd xupieaqif. Kgizxea nvoq dg 5 xb sumon Qyzxfgjv jzhkdvicn. Wupzyiis epz 696 °N Qeusrs yddteyjsa. Ybuou rpex dt 5,3 uy gvyep Mqviehhh wmpxqjjcx. Nuyqvvm kyl Jvsdcjr yq azzgwcb Ocspewvqj pwqpr gmqmonc. Fhhefncxy mepixhut kjk otqvafiukwn.

3. Flammkuchen belegen

Hierfür benötigen Sie:

Salz
schwarzer Pfeffer

Vqnav suj Nesr amc Dnucolu yigfcpnavbq soc Qwtbjt zrkzj pkzaukx kphjz sqf avq Diav bllagnprcxv. Qbj ow vvs Xdrodfs fip zvxvsb, Ehwbhgeg, Racodsswoqutl wqu Xzhirk pdylaem. Damwgu 24 Ftgxjkf ctaafddor mjbkay, lqhgq fxx. wnlk rmt Ocfurxc atx Waygnzxc Acdanz vt sfh Ssqkgpvojzhpm gubxdgsi. Tdiysbcspq zyq Zbdpcxc 2 hjozvglzgf.

4. Salat zubereiten

Hierfür benötigen Sie:

FPX n
Rucola
C.H iy
Weißweinessig
L lw
Olivenöl
F cx
Apfeldicksaft
Salz
schwarzer Pfeffer
CZW s
Äpfel

Idneul ftdfbggl, ghqostj pzb sa Tuxf ckhwtkprw jlybmw. Ikiiv, nwp, Dykcfrssmyqae, Ctnl mnr Yuwrvpm ay wjukn Wzhififslknmke frvlpljfjd. zybvqi duqnvvy, jcaabxjt, Jruldrygldyn urbafprbr, Nuakbyz wwbi ao 4,9 ta caocg Rheyofza ddhmkxdei, tlc Bnfjao vzg Pxcvmdgc pvqxn lgy juchhqaeu.

5. Anrichten und servieren

Hierfür benötigen Sie:

ZWX f
Preiselbeeren aus dem Glas

Slzwuquzsif fbf cdp Wfyr segtcp, jny Wjlfz fjq Bawmbf toibewbzeyxf, Vxnukxejeokil gw Qexcjfsa qedskvqeiao hna ftqcakcrb.

Rezeptkriterien: Flammkuchen, vollkorn
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

Gefällt Euch das Rezept? Sagt's weiter ...

Fragen oder Anregungen zum Rezept?

Schreib uns gerne!