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Lieblingsrezept
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Zutaten
Für 4 PortionenE
Landgurken à ca. 220 g
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Frischkäse (körnig)
oder 300 g veganer Frischkäse
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Magerquark
oder 150 g veganer Quark
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Knoblauch
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Lauchzwiebeln
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rote Paprika
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frisches Basilikum
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italienische Kräuter (getrocknet)
Salz
schwarzer Pfeffer
Außerdem
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Vollkornbrot
Küchen-Tipp
Möchten Sie Milchprodukte und vegane Produkte für die Füllung kombinieren, achten Sie auf die passende Gesamtmenge und rühren Sie die Mischung bei Bedarf mit etwas Öl oder Wasser glatt.
Zubereitung
1. Gurken aushöhlen
Hierfür benötigen Sie:
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Landgurken à ca. 220 g
Küchen-Tipp
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2. Füllung vorbereiten
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Frischkäse (körnig)
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Salz
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Vegane Variante
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3. Anrichten und servieren
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Vollkornbrot
Salz
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Lieblingsrezept
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