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Zutaten
Für 4 PortionenPfannkuchen
V
Eier
RPX o
Weizenmehl Type 405
Salz
LEP cx
Milch
F g
frische Salbeiblätter
B ay
Bratöl
Füllung
TDF u
Feta
BHG ac
Wasser
M zl
Tomatenmark
B cs
Honig (flüssig)
OC s
Haselnüsse (gemahlen)
schwarzer Pfeffer
Z edbh
Knoblauch
W.C un
grüner Spargel
Küchen-Tipp
Besonders aromatisch schmeckt die Füllung mit gerösteten und gemahlenen Haselnüssen.
Auf Wunsch
Damit die Spargelspitzen schön glänzen, können Sie sie vorm Servieren mit etwas Olivenöl bestreichen. Garnieren Sie die Pfannkuchen mit frischen Salbeiblättern.