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Zutaten
Für 4 PortionenOF u
Ingwerknolle
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Knoblauch
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Limettensaft
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Sojasoße
D.YV me
Currypulver (mittelscharf)
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Apfeldicksaft
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Naturtofu
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heller Sesam
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Brokkoli
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Blattspinat
VAB n
Lauchzwiebeln
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rote Chilischote
FWS n
Fusilli
Salz
V go
Kokosöl
oder 4 EL Bratolivenöl
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Wasser
IEP q
TK-Erbsen
ZU l
frischer Koriander
PRF r
Mungobohnensprossen
schwarzer Pfeffer
Küchenutensilien
Q
Wok
oder 1 große, hohe Pfanne mit Deckel
Küchen-Tipp
Sie sollten ca. 700 g Blumenkohl ohne Grün verwenden.
Küchen-Tipp
Für dieses Gericht empfehlen wir Vollkornnudeln.
Küchen-Tipp
Die Portionen sind recht üppig bemessen. Über Nacht durchgezogen und aufgewärmt, schmeckt das Gericht auch am nächsten Tag noch sehr lecker.
Auf Wunsch
Beträufeln Sie das Gericht mit etwas geröstetem Sesamöl.
