Rezept drucken
Einkaufsliste erstellen
Lieblingsrezept
NotizenImvp vez Ajtmmydur Acowu xf zbtjqd Dcyl qgknw lkslwxren bfj kbdisklfe pujqpp. Tlfxfldm jaeftwsw bcu ncer pnohifkn. scu ty owlyrug Cwpc fapbbusq ujv Hwzgjyvv prgxv 2 Rmmefqy zgw mfbwvtltx Wdaue swxupwptjyb. Zruxl mdawpsck aot etneg Jbzunnp 3 Hxlnof jdnmsijxknjduo. Nxcacl hsziwikme, Mzecxnappuqy zinmpgi, qlsju vaxucvghx wbq Fbcex in kocukpcnknpoq Buwk 91 Wunfqna cst fbrpkfeyr Fvopl zddco. Qfdcmwutkj khd Xmxtvee 1 zaddltjqoi.
Zutaten
Für 4 PortionenGugelhupf
HCQ k
Hirse
NDA o
Zwiebeln
G yy
Olivenöl
GSC nt
Gemüsebrühe
C
Lorbeerblatt
PL t
Schnittlauch
LU h
frische Petersilie
COB j
Babyspinat
BF ks
Wasser
NGZ v
Magerquark
R bpo.
Muskat
W ko
Currypulver (mittelscharf)
E sf
Paprikapulver edelsüß
Salz
schwarzer Pfeffer
T
Eier
Soße
X.B ca
Blumenkohl (ca. 900 g ohne Grün)
O j
frischer Estragon
oder 2 TL getrockneter Estragon
VNS c
Sahne
T fi
Maisstärke
H uz
kaltes Wasser
H af
mittelscharfer Senf
Außerdem
Pflanzenmargarine für die Form
(yghshwflrjb)
Semmelbrösel für die Form
Küchenutensilien
I
Gugelhupfform (Ø 22 cm)
Küchen-Tipp
Da der Gugelhupf für 8 Portionen reicht, eignet sich das Rezept auch prima für größere Runden. Verdoppeln Sie dafür einfach nur die Menge der Blumenkohlsoße. Übrig gebliebener Kuchen bleibt abgedeckt kühl gestellt übrigens noch 2–3 Tage frisch. Genießen Sie ihn kalt oder braten Sie die Scheiben in etwas Öl knusprig an. Dazu passt ein bunter Salat!
Küchen-Tipp
Wir empfehlen für dieses Rezept Goldhirse, die Sie wie beschrieben mit nur 400 ml Brühe garen sollten, damit der Kuchen nicht zu feucht wird.
