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Gnocchi vom Blech mit Kürbis und Spitzkohl

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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 55 Minuten
Wartezeit: ca. 30 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 541 kcal | 2266 kJ | 17 g EW | 59 g KH | 28 g F | 4 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

TUS x
Hokkaido-Kürbis
SUF v
Spitzkohl
VRF x
Gnocchi zum Anbraten aus dem Kühlregal
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Bratolivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
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getrockneter Rosmarin
HI w
getrocknete Tomaten in Öl
HN q
Walnusskerne
IHB f
Mozzarella

Küchenutensilien

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Backpapier

Küchen-Tipp

Das Gericht gelingt auch mit Schupfnudeln zum Anbraten aus dem Kühlregal. Und im Sommer schmecken darin auch Zucchini, Tomaten, rote Zwiebeln und frische Kräuter köstlich.  

Auf Wunsch

Garnieren Sie das Gericht mit frischem Rosmarin.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

YQP f
Hokkaido-Kürbis
BHZ g
Spitzkohl
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Gnocchi zum Anbraten aus dem Kühlregal
O yejie
Backpapier
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Bratolivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
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getrockneter Rosmarin

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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getrocknete Tomaten in Öl
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Walnusskerne
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Mozzarella

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Wissenswert

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Rezeptkriterien: Ofengerichte, Gnocchirezepte, Kürbisrezepte
Rezeptentwicklung: Natalie Friedrich
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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