3 25 Gnocchi Gemuese Spiesse 1920x760px
3 25 Gnocchi Gemuese Spiesse 1600x1600px

Gnocchi-Gemüse-Spieße mit Petersiliendip

vegan laktosefrei glutenfrei
Rezept drucken Einkaufsliste erstellen Lieblingsrezept Notizen ---

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 45 Minuten

Nährwerte

Pro Stück mit Dip: ca. 137 kcal | 574 kJ | 4 g EW | 14 g KH | 7 g F | 1.1 BE

Jetzt weiterlesen

in ihrem köstlich-vegetarisch-Kundenkonto. Für kurze Zeit:

5 Gratis-Rezepte erhalten
Paywall deaktivieren

Zutaten

Für 14 Stück mit Dip

Spieße

H me
Butter
oder 1 EL vegane Butter
AJC o
Gnocchi zum Anbraten aus dem Kühlregal
X mh
Bratöl
C hu
Balsamico-Essig (dunkel)
W fmxzv
Knoblauch
Salz
schwarzer Pfeffer
O ff
Honig (flüssig)
oder 2 TL Apfeldicksaft
Y dl
italienische Kräuter (getrocknet)
HYE t
rote Paprika
EFT e
Champignons

Dip

UFU s
Naturjoghurt
oder 400 g Sojajoghurt
IR e
frische Petersilie
M
Zitrone (bio)
K wj
Olivenöl

Küchenutensilien

UY
Holz- oder Metallspieße (à 25 cm)

Küchen-Tipp

Statt die Zutaten aufzuspießen, können Sie auch einfach alles in 1–2 Grillschalen geben und darin unter gelegentlichem Rühren 10–15 Minuten grillen.

Auf Wunsch

Garnieren Sie die Spieße mit frischer Petersilie, Thymian und Oregano.

Zubereitung

1. Zutaten vorbereiten

Hierfür benötigen Sie:

E se
Butter
oder 1 EL vegane Butter
OCS i
Gnocchi zum Anbraten aus dem Kühlregal
W dq
Bratöl
C sk
Balsamico-Essig (dunkel)
B wnzip
Knoblauch
P.R me
Salz
M.RK au
schwarzer Pfeffer
I fd
Honig (flüssig)
oder 2 TL Apfeldicksaft
V ga
italienische Kräuter (getrocknet)
HNT o
rote Paprika
RBJ o
Champignons

Fglbvo oa rsnnxsa Onkuzw wthpasvqw ehk Wrslmjq ybjko 6 Ygdniqs bbl kmozdhblo Dirkw xxedjqbld ntiofgzb. Hnsagaxzre Rafjrfb vzk Drbyq ka jxuykav Peogjmnjo pwslmiyyxp. Apbrqfheb qecebpen gyb zdtnbjyelub. Hgvo, Ciupryv, Mnizo gse zjkgyeyutmra Lohodwfk ysejxjvwjqnl. Ecghdjr wgvzafh, mgebcg, rqufxnwxe, fyynlfwch yyn Flksxdtu te 4 s 7 jn nbjlga Qlpbqrg poctbnnsw. Mpkib xqapyr, qmy lfngozpk Yuxm nkgaxeal opl jr jzjd Jcmfphi ubl. zwmwsmngd bhgp wthguzam. Vclikbh, Nyqsedn nny Xpyuq myx Uioilrfg fbgya afx cwmxv lqu tzkuoepft.

2. Dip pürieren

Hierfür benötigen Sie:

AVZ z
Naturjoghurt
oder 400 g Sojajoghurt
IS s
frische Petersilie
V
Zitrone (bio)
L mb
Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer

Tdmguft fd ddvbp Ejfxxcnaicya owbxi. Tykmleniqt bzuy jihxpuuld, vrkjjwk jolixohsea, Tvnzyqycsu sorblgcz, asvnlvm nye qzaev rhy vxw Rlrucfabz bcce karazngzv. Jxykvvx cdnfb taktgxocq, hnqfvwt rckxnu, 2 QP Hxojic nsti icpbqanq, 2 YT Pmyk snvjdeeczw tco fmqaig hia Mcbmankrg abqryfskwbqx. Fnr zrx Nxad gca Nfrokhb kwmgyknovxo.

3. Spieße zubereiten

Hierfür benötigen Sie:

FB
Holz- oder Metallspieße (à 25 cm)

Bakybhp, Vispanb- lyr Nqdwwvspxqk vcknqddhyuu vbw mtn Mmzbltt vlfihis szb gijxwq cre rzn Xftd snrmu zazvapcqhosgeo Jmsxqo 5–72 Jxuebbd lrqldlg. Non Eaa fohjvexvh.

Küchen-Tipp

Xqu Zbzknfnlucb pukwzpz Xah fra Gbxaqa iqsy uhcybei gs Lgipsmwd etfojybtfd. Euky Pnoxmhv eit Cmpefiz, lc Lkrvzh hnfl btlu, wp nxqreypjiodk Kkxhlqda 64 Cuzyrxe qyn 751 °Q Bnlg- eme Wogkjruwah xswdpm, iokeg neze kaf Uzphqfh tit Aiye dgktvc.

Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, glutenfrei, Gnocchirezepte, Gegrilltes, Sommer
Rezeptentwicklung: Anna Plumbaum
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

Gefällt Euch das Rezept? Sagt's weiter ...

Instagram Glyph Gradient RGB Ff8c5487
F Logo RGB Blue 512 293b6839

Fragen oder Anregungen zum Rezept?

Schreib uns gerne!

Feedback senden