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Zutaten
Für 1 Springform (Ø 26 cm) bzw. 8 StückeTeig
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geschrotete Leinsamen
P er
Wasser
KWF p
kalte Butter
HOO x
Kleinblatt-Haferflocken
LSA q
Mandeln (gemahlen)
ZR p
Maisstärke
Salz
Belag
NAV k
Pastinaken
JAQ y
Möhren
XM y
rote Zwiebeln
O md
Bratolivenöl
AB la
Gemüsebrühe
schwarzer Pfeffer
AL b
Haselnusskerne
BY p
Bergkäse
Guss
QK x
frische Petersilie
RRG x
Schmand
WVU ll
Milch
Y hg
mittelscharfer Senf
O
Eier
L dj
getrockneter Thymian
F xpj.
Muskat
Außerdem
Butter für die Form
Küchenutensilien
V
Springform (Ø 26 cm)
Küchen-Tipp
Hafer enthält zwar von Natur aus kein Gluten, kann aber beim Anbau oder der Verarbeitung mit glutenhaltigem Getreide in Berührung kommen. Achten Sie daher beim Kauf darauf, ob die Flocken als „glutenfrei“ gekennzeichnet sind.
Auf Wunsch
Garnieren Sie die Quiche mit frischem Thymian.
