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Geröstetes Schoko-Nuss-Granola mit Honig-Vanille-Joghurt und Obstsalat

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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
Backzeit: ca. 15 Minuten

Nährwerte

Pro Glas: ca. 322 kcal | 1350 kJ | 8 g EW | 40 g KH | 14 g F | 3 BE

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Zutaten

Für 8 Gläser à 200 ml

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Haselnusskerne
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Großblatt-Haferflocken
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geschrotete Leinsamen
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Kakaopulver
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Kokosöl
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Honig (flüssig)
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Zartbitterschokolade
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Naturjoghurt
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Zitrone (bio)
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Bourbon-Vanillepulver
oder 1 P. Bourbon-Vanillezucker
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Orangen (bio)
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Birnen
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Äpfel

Küchenutensilien

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Backpapier
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Gläser à 200 ml

Perfekt zum vorbereiten

Das Granola lässt sich schon am Vortag zubereiten. Es ist auch ein schönes Geschenk aus der Küche.

Auf Wunsch

Garnieren Sie das Granola mit frischer Minze.

Zubereitung

1. Granola backen

Hierfür benötigen Sie:

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Haselnusskerne
WRX z
Großblatt-Haferflocken
VR f
geschrotete Leinsamen
K ev
Kakaopulver
O bi
Kokosöl
I vq
Honig (flüssig)
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Backpapier
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Zartbitterschokolade

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2. Joghurt vorbereiten

Hierfür benötigen Sie:

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Naturjoghurt
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Honig (flüssig)
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Zitrone (bio)
F.O bp
Bourbon-Vanillepulver
oder 1 P. Bourbon-Vanillezucker

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3. Obstsalat fertigstellen

Hierfür benötigen Sie:

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Orangen (bio)
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Birnen
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Äpfel
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Gläser à 200 ml

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Rezeptkriterien: Frühstück, Geschenke aus der Küche, Buffet, Ostern
Rezeptentwicklung: Hildegard Möller
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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