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Gemüse-Nudelauflauf mit Tomatensoße

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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 10 Minuten
Wartezeit: ca. 30 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 840 kcal | 3520 kJ | 30 g EW | 98 g KH | 33 g F | 8.2 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

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Fusilli
Salz
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TK-Erbsen
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Bergkäse
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Zwiebeln
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Knoblauch
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Olivenöl
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stückige Tomaten aus der Dose
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Gemüsebrühe
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Sahne
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Maisstärke
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kaltes Wasser
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getrockneter Oregano
schwarzer Pfeffer
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Kirschtomaten

Küchenutensilien

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Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)

Auf Wunsch

Garnieren Sie den Auflauf mit frischem Oregano.

Gesundheits-Tipp

Für noch mehr Nährstoffe und einen etwas nussigen Geschmack probieren Sie den Auflauf auch mal mit Vollkorn-Fusilli oder mischen Sie helle und dunkle Nudeln.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Fusilli
Salz
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TK-Erbsen
E
Auflaufform (ca. 30 x 20 cm)
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Bergkäse
RPG i
Zwiebeln
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Knoblauch

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Olivenöl
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stückige Tomaten aus der Dose
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Gemüsebrühe
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Sahne
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Maisstärke
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kaltes Wasser
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getrockneter Oregano
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Salz
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schwarzer Pfeffer

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3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Kirschtomaten

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Rezeptkriterien: Nudelrezepte, Ofengerichte, Aufläufe
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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