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Gegrillte Rosmarin-Apfelringe mit Honig und Scamorza

glutenfrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
Wartezeit: ca. 20 Minuten

Nährwerte

Pro Stück: ca. 226 kcal | 947 kJ | 10 g EW | 20 g KH | 12 g F | 2 BE

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Zutaten

Für 8 Stück

Z i
Rosmarinzweige
EOR l
Äpfel (2 Stück)
JCA i
Scamorza
oder 150 g Provolone
D.S bv
Honig (flüssig)

Küchenutensilien

J
Kernausstecher für Äpfel
Q
Edelstahl-Grillschale

Küchen-Tipp

Statt des Scarmorzas können Sie auch jeden anderen würzigen Käse verwenden, der gut schmilzt.

Auf Wunsch

Garnieren Sie die Apfelringe mit frischem Rosmarin.

Zubereitung

1. Zutaten vorbereiten

Hierfür benötigen Sie:

A v
Rosmarinzweige
PXD w
Äpfel (2 Stück)
W
Kernausstecher für Äpfel
NUQ q
Scamorza
oder 150 g Provolone

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Küchen-Tipp

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2. Apfelringe grillen

Hierfür benötigen Sie:

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Honig (flüssig)
I
Edelstahl-Grillschale

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Rezeptkriterien: glutenfrei, Gegrilltes, Italien, Party, Sommer
Rezeptentwicklung: Hildegard Möller
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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