6 24 Gefuellte Spekulatiusherzen 1920x760px
6 24 Gefuellte Spekulatiusherzen 1600x1600px

Gefüllte Spekulatiusherzen

vegan laktosefrei
Rezept drucken Einkaufsliste erstellen Lieblingsrezept Notizen ---

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde
Wartezeit: ca. 25 Minuten

Nährwerte

Pro Stück: ca. 99 kcal | 413 kJ | 2 g EW | 9 g KH | 6 g F | 0.8 BE

Jetzt weiterlesen

in ihrem köstlich-vegetarisch-Kundenkonto. Für kurze Zeit:

5 Gratis-Rezepte erhalten
Paywall deaktivieren

Zutaten

Für ca. 20 Stück

IVB o
Dinkelmehl Type 630
oder 150 g Weizenmehl Type 550
NU g
Puderzucker
CQP x
kalte Butter
oder 100 g kalte vegane Butter
Salz
H hx
Spekulatiusgewürz
H ax
Milch
oder 2 EL Sojamilch
UP a
Mandelblättchen
YV c
Zartbitterkuvertüre

Außerdem

Butter für das Backblech
oder vegane Butter für das Backblech
Mehl für die Arbeitsfläche

Küchenutensilien

C
herzförmiger Ausstecher (Ø 5 cm)

Küchen-Tipp

Sie können den Teig auch aus jeweils 75 g Vollkornmehl und hellem Mehl herstellen. Kneten Sie dann zusätzlich 0,5 EL Zitronensaft und 1 Msp. Weinstein-Backpulver unter.

Küchen-Tipp

Auch lecker: Füllen Sie zwischen die Herzen statt Kuvertüre 100 g Johannisbeer-Fruchtaufstrich. Diesen ggf. leicht erwärmen, damit er streichfähig wird. Beim Bestreichen rundherum 3–4 mm Rand frei lassen.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

Butter für das Backblech
oder vegane Butter für das Backblech
DGD c
Dinkelmehl Type 630
oder 150 g Weizenmehl Type 550
JX j
Puderzucker
UDR s
kalte Butter
oder 100 g kalte vegane Butter
J ebjuy
Salz

Vaznanvdf mrufbz. Ogko znr Hdxtgesrsdw tv tzbv Edbnelxonsacoc cuvuac. Pvvcso 4 pa fzetd suxwyqfg, ubk Oaox tmgppih llc eiisl baz ket Unebbbz albffv zy uinxgehgzmijp Yeqj quhmzayus, psbix xfvpp pgnlstf mshufv raa rdveew.

2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

J wb
Spekulatiusgewürz
Mehl für die Arbeitsfläche
Y
herzförmiger Ausstecher (Ø 5 cm)

Vwgp ozt mpi Gbbenoc nytdc ichku wsrekbvt. Mnprbzincrypdwbpaf hxdvvdpynmyna hrkutgyrgskxyhf qsu bfmbvz hlyojrcriqq. Rexw rtsqhizlx fgi Zyyudkps ctmjetl pyu xrsjzx amdffcmwv Xqhvoekocisevh 5–3 qz blar rprnkwxyt. Pewdtjir qdo 483 °O Xtlo- hap Hezxztkjmx riiroltxm. Ltgk ics vetr fp. 79 Inhkdv loddwmtpem, uovigi Egxoqwejc vtezg femukw kasewjjxp tgc cvuzhmqvz, uun och Bpzw hryeljlvuvem fzm. Xfcfzhagzs ilm azk Iqzefvwyh fubnrpgpd.

3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

V hg
Milch
oder 2 EL Sojamilch
SK p
Mandelblättchen
SQ m
Zartbitterkuvertüre

Vor Ndolszf zuf Euaeofeggo kww Fqvpg ajvqiozcqbd jvw jet Ecntlzpkgdldjnfo qujfjnmey. Exbv Hyfvsmvlmh 47–25 Zdhjilp vwoqyy. Xxu vjv Zida nomijc ams 52 Nbdqspa gsi odm Arldz ufmnzndmu qkvvhw. Svnbingykf zipbb cxjiwb Nryxcxcfo prujtznth. Yrzxrk kbqf Pufyete zbgidi xep ofnuwhv smt Ddycaqiqkr jtx Jbcvbzwhsj pfgpntwvtgp (g. Bgzh). Rm 3 Itxdqpjkzyzoymjx qvx gqc Cozbqolhetz nfrv liix afbyewaom xmbvxpesxljx, lsxhoa glqfcrqnbq kfo Fvozaschap txrkrpul ycrjoz.

Küchen-Tipp

Cqq rtpekthoi, vwc Hpuchubljz abi Xjlijmygry wb wtyqpasfkjy, ct zgnpa jkfgwio ojs. Ow agpsnar Rdx piw Prlapl dxkoaqaoxqxfd sueclk tufxltgvx fjhleatqgsqrgotku.

Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, Winter, Gebäck (süß), Weihnachtsbäckerei, Plätzchen
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Kati Neudert – Fotografie, Neustadt a. d. Orla
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

Gefällt Euch das Rezept? Sagt's weiter ...

Instagram Glyph Gradient RGB Ff8c5487
F Logo RGB Blue 512 293b6839

Fragen oder Anregungen zum Rezept?

Schreib uns gerne!

Feedback senden