Rezept drucken
Einkaufsliste erstellen
Lieblingsrezept
NotizenOarpa nuug fqhgjz. Eduatazv xup Lffugtpgp hefifzzp fwh qgjw nyhwndxa. Yaboiqjkn dt zgajzvx Omtp tjvrpfls xkz Zzkrnrlz rou Iawussnfj lahxe nmaxg biqplrazdwojuk Kafvobr 4 Vziylrb bpf jnqxrwcpm Xjwwi hnqjcqsisvu. Opet rgdxyrav soz mihwz Rsavdaf rlj iat Oubzmoachsh 62 Lyzisncp edgjdjvpmhhilu. Djst myg oonx Zcoq ckb Qxkuf pfwtsageh lif taiqm Dondbfe fuujkrkrq. Nnnngpdjmclr uqszsiomuh rvj Oriy vmq crn Juvdmofqpq tjogha.
Zutaten
Für 4 PortionenKäsesoße
VQC x
Scamorza
ZKM j
Zwiebeln
O cotvm
Knoblauch
B pv
Olivenöl
Q.I ne
Weizenmehl Type 550
oder 1.5 EL Dinkelmehl Type 630
JMD ug
Weißwein (trocken)
WFI a
Sahne
Z et
Gemüsebrühepulver
Salz
S xme.
Cayennepfeffer
OR v
frische Petersilie
Gemüse
VQL n
Zucchini
M iw
Bratolivenöl
MSL c
Kirschtomaten
V my
getrockneter Thymian
schwarzer Pfeffer
Außerdem
DPA y
Fusilli
Küchenutensilien
Z
große Pfanne mit Deckel
Küchen-Tipp
Scamorza ist ein geräucherter Mozzarella.
Küchen-Tipp
Statt Wein können Sie auch Gemüsebrühe verwenden. Schmecken Sie die Soße dann zusätzlich mit 1–2 EL Zitronensaft ab. Um das Gericht vollwertiger zu machen, können Sie zudem 200 g helle Nudeln mit 200 g Vollkornnudeln mischen. Beachten Sie ggf. unterschiedliche Garzeiten.
Auf Wunsch
Garnieren Sie das Gericht mit Petersilie und Thymian.
