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Zutaten
Für 4 PortionenBaked Beans
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weiße Bohnen aus dem Glas
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Zwiebeln
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Knoblauch
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Bratolivenöl
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Zucker
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Tomatenmark
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Balsamico-Essig (dunkel)
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Sojasoße
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stückige Tomaten aus der Dose
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mittelscharfer Senf
Salz
schwarzer Pfeffer
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Paprikapulver edelsüß
Gemüse
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Strauchtomaten
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Champignons
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Bratolivenöl
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getrockneter Thymian
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Balsamico-Essig (dunkel)
Außerdem
Bratolivenöl zum Einpinseln
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Halloumi
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Avocado
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Toastbrot (vollkorn) (4 Scheiben)
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Butter
Küchenutensilien (s. Tipp)
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Auflaufform mit Deckel (ca. 20 x 20 cm oder Ø 22 cm)
Küchen-Tipp
Wenn Sie keine Auflaufform mit Deckel besitzen, können Sie die Form auch mit einem Backblech abdecken oder alternativ die Bohnen direkt in einem Bräter oder ofenfesten Topf mit Deckel zubereiten.
Auf Wunsch
Garnieren Sie das Gericht mit grob gemahlenem Pfeffer und etwas Thymian.
Küchen-Tipp
Die Baked Beans sind üppig bemessen und würden in dieser Kombination für bis zu 6 Portionen reichen. Gekühlt aufbewahrt und wieder aufgewärmt, schmecken sie jedoch auch nach 1–2 Tagen noch sehr lecker, z. B. aufs Brot oder zu Nudeln. Ggf. rühren Sie vor dem Servieren noch etwas Wasser unter, da die Bohnen bei längerer Aufbewahrung nachdicken.
Zubereitung
1. Schritt
Hierfür benötigen Sie:
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weiße Bohnen aus dem Glas
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Zwiebeln
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Knoblauch
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Bratolivenöl
2. Schritt
Hierfür benötigen Sie:
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Zucker
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Tomatenmark
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Balsamico-Essig (dunkel)
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Sojasoße
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stückige Tomaten aus der Dose
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mittelscharfer Senf
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Salz
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schwarzer Pfeffer
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Paprikapulver edelsüß
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Auflaufform mit Deckel (ca. 20 x 20 cm oder Ø 22 cm)
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3. Schritt
Hierfür benötigen Sie:
Bratolivenöl zum Einpinseln
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Halloumi
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Strauchtomaten
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4. Schritt
Hierfür benötigen Sie:
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Champignons
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Bratolivenöl
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getrockneter Thymian
Salz
schwarzer Pfeffer
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5. Schritt
Hierfür benötigen Sie:
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Avocado
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Toastbrot (vollkorn) (4 Scheiben)
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Balsamico-Essig (dunkel)
Salz
schwarzer Pfeffer
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Wissenswert
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Rezept von
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