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Zutaten
Für ca. 44 StückYC g
Mandelstifte
DN d
getrocknete Aprikosen
Y
Orangen (bio)
SK x
gepuffter Amaranth
GKQ j
Zartbitterkuvertüre
Küchenutensilien
M uvkkt
Backpapier
P
Backbleche
oder 4 große, flache Teller
Küchen-Tipp
Je nach Geschmack können Sie auch anderes gepufftes Getreide wie Quinoa verwenden. Den restlichen gepufften Amaranth können Sie ins Müsli oder in den Frühstücksbrei geben.
Küchen-Tipp
Wer es etwas süßer mag, nimmt Vollmilchkuvertüre, dann sind die Crossies aber nicht mehr vegan.
Auf Wunsch
Verfeinern Sie die Amaranth-Crossies mit Bourbon-Vanillepulver.
