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Fetaspieße in Honig-Chili-Nuss-Kruste

glutenfrei

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 25 Minuten

Nährwerte

Pro Stück: ca. 51 kcal | 215 kJ | 2 g EW | 2 g KH | 4 g F | 1 BE

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Zutaten

Für 20 Spieße

JM x
Haselnüsse (gemahlen)
R lm
Chiliflocken
Salz
E xc
getrockneter Thymian
ZW d
Honig (flüssig)
NN
getrocknete Tomaten in Öl
AAL v
Feta

Küchenutensilien

ZR
Holzzahnstocher

Küchen-Tipp

Verwenden Sie am besten geröstete und gemahlene Haselnüsse aus dem Bioladen, sie haben besonders viel Aroma. Natürlich können Sie die Nüsse auch selbst rösten und mahlen. Der verwendete Feta sollte fest sein, da er sonst beim Aufspießen zerbröckeln kann.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

IZ e
Haselnüsse (gemahlen)
W lr
Chiliflocken
L hil.
Salz
M sv
getrockneter Thymian
JM v
Honig (flüssig)
PH
getrocknete Tomaten in Öl
OKV k
Feta

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Holzzahnstocher

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Rezeptkriterien: glutenfrei, Buffet, Fingerfood, Party, Silvester
Rezeptentwicklung: Hildegard Möller
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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