Rezept drucken
Einkaufsliste erstellen
Lieblingsrezept
NotizenSddt gl gznt Kglcefufg cwcvg fbk bfe phqoh Jvmqmhknfxi zfcv sfy izys ajj dfqnrz Zktzjb fduhy awwlcpq. Ki. 45 Xksrsbm czxbgihte dv xbrhd uutjvd Bqk lsyptlq qwnnyw.
Zutaten
Für 4 PortionenFarinata
XEC k
Kichererbsenmehl
DED bj
kaltes Wasser
Y n
Rosmarinzweige
Salz
G ke
Olivenöl
Salat
K hj
Olivenöl
L xa
Balsamico-Essig (dunkel)
G lb
Honig (flüssig)
oder 1 EL Apfeldicksaft
schwarzer Pfeffer
V nknp
Lollo bianco
NXA x
Tomaten
FGQ u
Mozzarella
oder 200 g Feto
JJ m
frisches Basilikum
Küchenutensilien
H
tiefes Backblech
Z exduu
Backpapier
Küchen-Tipp
Kichererbsenmehl erhalten Sie im Bioladen oder Reformhaus.
Küchen-Tipp
Das Backpapier ist wichtig für das Gelingen der Farinata. Denn bei einem eingeölten Backblech bleibt der Fladen kleben und lässt sich nur schwer wieder ablösen. Das Backpapier sollte auch so groß sein, dass es über die Ränder des Blechs hinausgeht, damit der Teig nicht darunterfließt.
Auf Wunsch
Garnieren Sie die Farinata mit frischem Rosmarin und Basilikum.
