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Zutaten
Für 6 GläserG.T zu
Earl Grey
oder 3 Teebeutel Earl Grey
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Wasser
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Zitronenthymianzweige
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Zucker
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Erdbeeren
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Himbeeren
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Zitronensaft
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Sekt
Außerdem
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Eiswürfel
Küchenutensilien
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Bowlegefäß (ca. 2 l)
oder große Schüssel
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Gläser à 250-300 ml
Küchen-Tipp
Zitronenthymian schmeckt etwas weniger herb als gewöhnlicher Thymian und hat ein intensives Zitrusaroma. Sie können stattdessen aber auch normalen Thymian verwenden und zusätzlich ein Stück Zitronenschale mitziehen lassen. Dafür von 1 Zitrone (bio) mit dem Sparschäler 2 Streifen Schale à 10 cm abschälen. Statt Thymian sind auch Minze oder Zitronenmelisse eine gute Wahl.
Auf Wunsch
Garnieren Sie die Bowle mit Erdbeerspießchen und Zitronenthymian.
