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Cremige weiße Bohnen mit Lauch und Petersilienöl

vegan laktosefrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 35 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 768 kcal | 3220 kJ | 26 g EW | 72 g KH | 40 g F | 5.9 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

Bohnen

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Lauch
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Knoblauch
E
rote Chilischote
M mg
Olivenöl
ALD f
weiße Bohnen aus dem Glas
IFG l
Sahne
oder 200 g Sojasahne
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Gemüsebrühe
Salz
schwarzer Pfeffer

Petersilienöl

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frische Petersilie
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Olivenöl
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Zitrone (bio)

Außerdem

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Bauernbrot

Auf Wunsch

Garnieren Sie das Gericht mit Petersilie.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Lauch
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Knoblauch
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rote Chilischote

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Olivenöl
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weiße Bohnen aus dem Glas
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Sahne
oder 200 g Sojasahne
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Gemüsebrühe
Salz
schwarzer Pfeffer

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3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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frische Petersilie
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Olivenöl
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Zitrone (bio)
Salz
schwarzer Pfeffer

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4. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Bauernbrot
Salz
schwarzer Pfeffer

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Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, Schnelle Küche
Rezeptentwicklung: Anna Plumbaum
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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