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Zutaten
Für 4 PortionenPasta
MLM z
Brokkoli
Q evha
Knoblauch
B zt
Bratolivenöl
NAD ss
warmes Wasser
Salz
schwarzer Pfeffer
PAY b
Fusilli
LT f
getrocknete Tomaten in Öl
X pir.
Cayennepfeffer
BD c
Sonnenblumenkerne
Hummus
KFN r
Kichererbsen aus dem Glas
W iuwd
Knoblauch
X tw
helles Tahin (Sesammus)
oder 3 EL dunkles Tahin (Sesammus)
E pi
Wasser
V dq
Zitronensaft
Y.D gr
Kreuzkümmel (gemahlen)
Küchen-Tipp
Küchen-Tipp
Küchen-Tipp
Für dieses Gericht empfehlen wir Vollkornnudeln.
Küchen-Tipp
Der Hummus ist auch ein toller Brotaufstrich oder Dip für Rohkost. Bereiten Sie direkt die doppelte Menge zu – er hält sich luftdicht verpackt ca. 1 Woche im Kühlschrank.
Küchen-Tipp
Dazu passt ein schneller Tomatensalat aus 500 g halbierten Kirschtomaten, 30 g fein gewürfelten Zwiebeln und einem Dressing aus 2 EL Olivenöl, 1 EL dunklem Balsamico-Essig, Salz und schwarzem Pfeffer. Noch ein paar Blättchen Basilikum darüberstreuen – fertig ist der fruchtige Beilagensalat!
Küchen-Tipp
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