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Champignonbaguettes

vegan laktosefrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 55 Minuten
Wartezeit: ca. 15 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 684 kcal | 2860 kJ | 24 g EW | 79 g KH | 32 g F | 5.8 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen

AUH e
Champignons
R bp
Bratolivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
SBR b
Cashewmus
oder 150 g Mandelmus (weiß)
DXC ua
warmes Wasser
I ummie
Knoblauch
J am
Hefeflocken
A.P ce
mittelscharfer Senf
C fxw.
Cayennepfeffer
Q.O nb
Paprikapulver edelsüß
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getrockneter Oregano
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Zitronensaft
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Zwiebeln
JR a
Schnittlauch
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Ciabatta

Zubereitung

1. Pilze braten

Hierfür benötigen Sie:

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Champignons
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Bratolivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer

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2. Creme zubereiten

Hierfür benötigen Sie:

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Cashewmus
oder 150 g Mandelmus (weiß)
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warmes Wasser
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Hefeflocken
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mittelscharfer Senf
Salz
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Cayennepfeffer
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Paprikapulver edelsüß
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getrockneter Oregano
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Zwiebeln
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Schnittlauch
schwarzer Pfeffer

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3. Backen und servieren

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Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, Pilzrezepte, Familienküche
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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