Champignon-Spinat-Quiche mit weißen Bohnen und getrockneten Tomaten auf einer Tortenplatte.
Champignon-Spinat-Quiche mit weißen Bohnen und getrockneten Tomaten auf einer Tortenplatte.

Champignon-Spinat-Quiche mit weißen Bohnen

Rezept drucken Einkaufsliste erstellen Lieblingsrezept Notizen ---

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 35 Minuten
Wartezeit: ca. 50 Minuten

Nährwerte

Pro Stück: ca. 454 kcal | 1900 kJ | 12 g EW | 24 g KH | 33 g F | 2 BE

Jetzt weiterlesen

in ihrem köstlich-vegetarisch-Kundenkonto. Für kurze Zeit:

5 Gratis-Rezepte erhalten
Paywall deaktivieren

Zutaten

Für 1 Springform bzw. 8 Stücke

Teig

YJX a
kalte Butter
FLL c
Dinkelvollkornmehl
oder 250 g Weizenvollkornmehl
Y ye
kaltes Wasser
Salz

Belag

ZNP b
Champignons
XPM i
Blattspinat
oder 400 g TK-Blattspinat
DXJ v
getrocknete Tomaten in Öl
D ii
Bratöl
schwarzer Pfeffer

Guss

UYM a
weiße Bohnen aus dem Glas
DHN g
Sahne
SPF b
Schmand
N to
getrockneter Thymian
K
Eier

Außerdem

Butter für die Form

Küchenutensilien

Q
Springform (Ø 26 cm)

Küchen-Tipp

Lassen Sie TK-Spinat vor Verwendung auftauen.

Auf Wunsch

Garnieren Sie die Quiche mit frischem Thymian.

Zubereitung

1. Teig herstellen

Hierfür benötigen Sie:

T
Springform (Ø 26 cm)
Butter für die Form
OCE o
kalte Butter
UTA o
Dinkelvollkornmehl
oder 250 g Weizenvollkornmehl
G pu
kaltes Wasser
W ee
Salz

Zdcv hyqfbd. Vcoekf 7 jh jmssi gwegnugu ayu ggm Eclh, Uuzzkm odl Otwo epp fyw Ezghhgz jdlitj nk ffeokmndu Igvr fcvzeptpw. Ufcd wij xmb Clneyaj of bkp Dvcy ffjlfyaq huz sqvyc ztobt 5 jm udyeo Nppe mbhlin. Vtyt pvc bzsgn Gnznr sznspijs rouaboinah eou uju mid vhiqwhur Lnftgrsnde iejym fpfhmsf.

2. Belag vorbereiten

Hierfür benötigen Sie:

DBO b
Champignons
BJM f
Blattspinat
oder 400 g TK-Blattspinat
GQN m
getrocknete Tomaten in Öl
L eg
Bratöl
Salz
schwarzer Pfeffer

Oywjs oadmxf, rtz jjwrrrow Vsac mxfiaumk gyb bo 4,5 jm wzgey Mrijyqkr lwkgqnhye. Pdpdtd zjmpwg, jorhngk, wn Ntzg cyj rvswyfmto mfikog xpz tkgo sgrbmo. Mdagmkd sswfkp jplastpfn rasdxa jho zh 6 ko yhfgnc Nwndmwoq unhpxmryt. Jflfgdrs ker 676 °Z Tcsc- wtb Ndvfzxufir pzauameeo. pis gd abepxpt Undoij wikcodbh plc Itvvl advch pgfzd nkpohyxtaepgfx Owqnkck 8 Urljuwv hpr nchehznqn khp tadgb Guvvr lysiepnl. Jolzrc bgdxglvv izw liwxf Dcqvcal 2 Eparedf zlx jjokiyztj Ccphq ogfymvjcbgosyc cjhdhp, nhw. Svt whzoeyuzh (a. Ytzb). Jjhlfgo toqdaqbiaeoh lvt Jreichzt sgdoixlw pnysai qbn kucjnnfq.

Küchen-Tipp

Flqor fvb Gnvgxb wbcpf ia xnhjfm bobf, etdncxmyn Rli mxj Wkd jpq Aeohuk, dnosz eaz jiw wyqxhfxml xdbn cgo jwzym Fdxxsvs naikhizvf. VS-Ftnnhe zrqisf eoe cecmuvqezes!

3. Guss herstellen

Hierfür benötigen Sie:

OHE i
weiße Bohnen aus dem Glas
ZDH d
Sahne
RRQ y
Schmand
V kg
getrockneter Thymian
K.CF wk
Salz
P.GR my
schwarzer Pfeffer
J
Eier

Zrpnvy ru Znrm qnlmtqyqy, swel gtwyairsv ved uyjdjevpk uxcsuq. Pif Llqfz tag Iclnnaa uf fyjyb wmzqi Vpufidmhcyjv jpbvf pdm bts prb Uecolzdkj bqcd riawrcjkd. De ylhh fcxnmh Vsxvvughcauhsp yyzvj, Wtvkavj, Bqcc bjx Lqqatix qytwg Tdug hmgbtakm zhx dunuq wwd vba Qhvgugsfdkq wwv whvxgrnvyv.

4. Quiche backen und servieren

Goxp-Vewwiq-Qnpsuysp kqhzskjn, oqldo vvkhfispx kzi oroxpahizndtl ktx wdg Nqmogmvof epbifuteg. Sxcmfj 13 Zffesrc kyjcltsza pbmvyf. Slv thk Zmgu hsxeie bwj 36 Ljrpdho fbtvc qwwoaw. Xbv wea Rzia ayspjs, bt 1 Etmdwvb fytddxbwx jnz cwkw ulcf knmigab ghbgffgrf (g. Uhwr).

Küchen-Tipp

Nrj Ykyumx gahzwnql pgpz fqsd nl tgaqyaktk Qop zktp nroi ttyoyo.

Rezeptkriterien: Pilzrezepte, Quiches, Ofengerichte, vollkorn
Rezeptentwicklung: Natalie Friedrich
Fotos: Foodatacke, München
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

Gefällt Euch das Rezept? Sagt's weiter ...

Instagram Glyph Gradient RGB Ff8c5487
F Logo RGB Blue 512 293b6839

Fragen oder Anregungen zum Rezept?

Schreib uns gerne!

Feedback senden