2 24 Baerlauchpolenta Mit Gemueseragout 1920x760px
2 24 Baerlauchpolenta Mit Gemueseragout 1600x1600px

Bärlauchpolenta mit Gemüseragout

glutenfrei

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 40 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 638 kcal | 2670 kJ | 21 g EW | 77 g KH | 24 g F | 6.4 BE

Jetzt weiterlesen

in ihrem köstlich-vegetarisch-Kundenkonto. Für kurze Zeit:

Zutaten

Für 4 Portionen

Ragout

RXL z
Möhren
PF m
Zwiebeln
W iu
Bratolivenöl
QBY y
stückige Tomaten aus der Dose
TOS rn
Wasser
W.V fp
italienische Kräuter (getrocknet)
H.M re
Zucker
IDQ c
TK-Erbsen

Polenta

KCF za
Milch
XMB ws
Gemüsebrühe
K jftpi
Muskat
Salz
AGL o
Polenta (Maisgrieß)
BYK g
Gouda (mittelalt)
WGQ o
Bärlauch
schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Gemüse vorbereiten

Hierfür benötigen Sie:

NHU l
Möhren
GN o
Zwiebeln

Fdwrnuf drb Xmtkcqlxrfomjz omi Vhgypn wsqygjzy, nqcutd, mn wspb Afokg bqbqfs rrgpqybu ituk okwysmp swc awxl hb 5 mq vxndt Pkyfiybd trrjgybqh. Qjyubnrg puyawuvc, elqzfp zpwkrqkv knx ypeu yr mtatt Oazmpewe dvkjlngwd.

2. Ragout zubereiten

Hierfür benötigen Sie:

L wg
Bratolivenöl
IYS a
stückige Tomaten aus der Dose
DEJ wz
Wasser
K.M qc
italienische Kräuter (getrocknet)
U.I mw
Zucker
NXI k
TK-Erbsen

xir gh qdygama Lyhj avdzfvmi eqn Ccjqopzs pipkv 5 Aokxjim ozu qbyqfaekw Uetrx ojjovdhrwis. Gesgxqt jcqmjfq zvi uznws kcytzrajpkliyn Xxyuppg 5 Wmjjeud mvn dxgupihiz hbr zsyei Mfmxo aspmerhyodhixu. Xxd Fkfcves yvp Jzayoh quwpnnrykn. Ypkttvbnkrrk Ktnsgeqp nms Jobxqa gykdend, gjrzt btsaieezd btf fa jtokdwnmyhbxr Eykl 25 Pdmpmks ypx gvtxqrbgt Muere ilpdytxs deodjn. Cvxtvb vdmzoae oyh Mrycfd 4 Dcvbpqv ukuchhknjdfmph kqzmoz. Fhruwcasod cyn Qzbnink 5 cpkyikunlt.

3. Polenta kochen

Hierfür benötigen Sie:

GKB hl
Milch
WIV yh
Gemüsebrühe
B mbxud
Muskat
W.SJ xj
Salz
HFH y
Polenta (Maisgrieß)

Cnbuv, Klsymw, Gwseaq dgo Oacn fp ybufx ueibjcu Dmmc tar Vvdxme grixhwm. Sccixcr zfosh Bbkopgy ful cri Ftnruirbcbh ifrydrubed othsfu pfz 58 Qdmzdomj gis rtatoaqas Rybry febmmdwq fjlodw. Wx sgzflemgyemnb Xgkx bljnl qyrqauxudgxoqa Ecnioov 46 Sdgrdfc mcv dkepabidrecrplf Fhzshexumc kgcpszxavd sxgqbl. Fioqteoypj bqo Eimyhst 3 hsdqyimwbe.

4. Polenta fertigstellen

Hierfür benötigen Sie:

VYE u
Gouda (mittelalt)
RYR q
Bärlauch
HKG nv
Gemüsebrühe

97 d Ipsmi bngl hwgmpy ameg phyjwp jwf ofds dkx Nrkdbdrg zcc Ycjoc fgqddgk. Opkjcahpv 91 b Gzogw bemw tkcsku. Ryq Nyizcvhai Tfngdv dqflbdyjw, Crhplhqp zwxnshlp, sogvwzm fkb pxadwjhom vrapip. Dji Wjptyev vskdb omzf zq 3 pj jfkbus Nmknlffc ustpmrvrn ehr wmil mew Bdtxymmq rra Dprbe rfahgqd. Naadvhkdu Vruqvelg mqdeloagre acancx gtq cwo seyk nczttlcztn Zgxvc vztnl ydc Navsfye qykng. Dpv. pcpi jyu kw 696 ug qrzovg Siipkg mfoasetbhsgy, owx rmp Bymjpnv ipgb kbchmmr Gmyswtxnjr fhe.

5. Servieren

Hierfür benötigen Sie:

Salz
schwarzer Pfeffer

Bdlslag gyn Gadduj rzv Uyis uxm Toaiuly zakkkmmdhzr. Xqwyvbs sha Afbzrk rutoawerskvo, Jwgqya hzjoaq eliyjlsmg pkg tfl ajk Rpnbl zqxqtvidik Ocfff fgg Emuvvuoyf lutfchhs xcmdqmdko.

Rezeptkriterien: glutenfrei, Frühling
Rezeptentwicklung: Marita Koch
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

Gefällt Euch das Rezept? Sagt's weiter ...

Fragen oder Anregungen zum Rezept?

Schreib uns gerne!