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Zutaten
Für 4 PortionenTSM b
Grünkern
oder 200 g Dinkel
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Gemüsebrühepulver
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Wasser
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mehligkochende Kartoffeln
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Zwiebeln
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Knoblauch
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Pflanzenmargarine
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Gemüsebrühe
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Lorbeerblatt
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Brokkoli
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Romanesco
Salz
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Sojasahne
oder 150 g Hafersahne
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Dijon-Senf
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Muskat
Hefeschmelz
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Pflanzenmargarine
PS l
Weizenmehl Type 550
IUT jo
Wasser
CK v
Hefeflocken
CC e
mittelscharfer Senf
schwarzer Pfeffer
Küchenutensilien
W
Auflaufform (Ø 28 cm)
oder 1 Auflaufform (30 x 20 cm)