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Brezelpizza mit Lauch und süßem Senf

aus Bayern

Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde
Wartezeit: ca. 15 Minuten

Nährwerte

Pro Stück: ca. 946 kcal | 3960 kJ | 32 g EW | 116 g KH | 37 g F | 9.7 BE

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in ihrem köstlich-vegetarisch-Kundenkonto. Für kurze Zeit:

Zutaten

Für 4 Stück

T
Laugenbrezeln (TK)
IGJ i
Frischkäse
NV t
frische Petersilie
QR s
Schnittlauch
W sc
Wasser
Salz
schwarzer Pfeffer
ZX h
rote Zwiebeln
ZDK h
Lauch
KUX z
Gouda (mittelalt)
YQ g
süßer Senf

Außerdem

Mehl zum Arbeiten

Küchenutensilien

P
Dauerbackmatten
oder 2 Bogen Backpapier
F
Backbleche

Küchen-Tipp

Wenn es schneller gehen soll, bestreichen Sie die Fladen einfach mit einem Kräuterfrischkäse aus dem Kühlregal.

Zubereitung

1. Brezeln auftauen

Hierfür benötigen Sie:

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Laugenbrezeln (TK)
Y
Dauerbackmatten
oder 2 Bogen Backpapier
Y
Backbleche

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2. Frischkäse anrühren

Hierfür benötigen Sie:

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Frischkäse
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frische Petersilie
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Schnittlauch
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Wasser
Salz
schwarzer Pfeffer

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3. Belag vorbereiten

Hierfür benötigen Sie:

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rote Zwiebeln
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Lauch
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Gouda (mittelalt)

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4. Brezelfladen formen

Hierfür benötigen Sie:

Mehl zum Arbeiten

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Küchen-Tipp

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5. Belegen und backen

Hierfür benötigen Sie:

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süßer Senf

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Rezeptkriterien: Ofengerichte, Pizza, Deutschland, Familienküche
Rezeptentwicklung: Hildegard Möller
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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