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Auberginen-Spaghetti-Torte

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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 1 Stunde 35 Minuten
Wartezeit: ca. 35 Minuten

Nährwerte

Pro Stück: ca. 292 kcal | 1224 kJ | 13 g EW | 28 g KH | 15 g F | 2 BE

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Zutaten

Für 1 Springform (Ø 26) cm bzw. 8 Stücke

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Knoblauch
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stückige Tomaten aus der Dose
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Olivenöl
Salz
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Chilipulver
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Auberginen
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Spaghetti
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Mozzarella
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Eier
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italienische Kräuter (getrocknet)
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Montello
oder 75 g Parmesan
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Semmelbrösel (vollkorn)

Außerdem

Bratolivenöl für die Backbleche

Küchenutensilien

V
Backbleche
J
Springform (Ø 26 cm)
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Backpapier

Auf Wunsch

Garnieren Sie die Torte mit frischem Basilikum.

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Knoblauch
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stückige Tomaten aus der Dose
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Olivenöl
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Salz
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Chilipulver

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Auberginen
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Backbleche
Bratolivenöl für die Backbleche
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Olivenöl
Salz

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Küchen-Tipp

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3. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Spaghetti
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Olivenöl
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Eier
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italienische Kräuter (getrocknet)
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Salz
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schwarzer Pfeffer

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4. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

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Montello
oder 75 g Parmesan
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Semmelbrösel (vollkorn)
F
Springform (Ø 26 cm)
K etbsc
Backpapier

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Rezeptkriterien: Nudelrezepte, Ofengerichte, Italien
Rezeptentwicklung: Katja Schilling
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Düsseldorf
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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