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Arabisches Pesto mit Mandeln und Minze

vegan laktosefrei glutenfrei
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Zubereitungszeit

Gesamtzeit: ca. 20 Minuten

Nährwerte

Pro Portion: ca. 479 kcal | 2010 kJ | 6 g EW | 11 g KH | 46 g F | 1 BE

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Zutaten

Für 4 Portionen bzw. 370 g

M
Orange (bio)
BW d
Rosinen
UN v
Mandelkerne
Z sltqh
Knoblauch
D
rote Chilischote
UH k
frische Minze
O.A jb
Zimt
F tixqs
gemahlener Kardamom
QSZ ov
Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

H
Orange (bio)
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Rosinen
MX p
Mandelkerne
W mwnme
Knoblauch
H
rote Chilischote
HC u
frische Minze

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2. Schritt

Hierfür benötigen Sie:

S.K xc
Zimt
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gemahlener Kardamom
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Olivenöl
Salz
schwarzer Pfeffer

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Rezeptkriterien: vegan, laktosefrei, glutenfrei, Pestos
Rezeptentwicklung: Hildegard Möller
Fotos: Rogge & Jankovic Fotografen, Köln
dieses Rezept ist aus Ausgabe 4/2019, Genuss für jeden Tag … mehr

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