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Zutaten
Für 2 Pizzen bzw. 4 PortionenTeig
AW p
Hefe
TGL ql
lauwarmes Wasser
I dg
Zucker
GPK y
Weizenmehl Type 550
Salz
L bm
Olivenöl
Belag
EXW t
Mozzarella
WRV l
Bergkäse
NDS j
rote Zwiebeln
YE x
frischer Majoran
YHN t
Äpfel
schwarzer Pfeffer
Außerdem
Bratöl für die Backbleche
Küchenutensilien (s. Tipp)
B
Kernausstecher für Äpfel
H
Backbleche
Küchen-Tipp
Wenn Sie keinen Apfelausstecher besitzen, können Sie die Äpfel einfach vierteln, das Kerngehäuse mit einem Messer entfernen und die Viertel in 0,5 cm dicke Spalten schneiden.
Mein Tipp
Die Pizza habe ich auch schon gemacht, wenn andere Kinder zu Besuch waren – sie kam immer gut an! Allerdings verwende ich meistens Gouda statt Bergkäse, er schmeckt etwas milder und meist auch den Kindern besser.
